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28年度食料自給率 カロリーベースで38%に

2017/08/15

 農水省は8月9日、平成28年度食糧自給率を公表した。それによると、カロリーベースでは小麦及びてんさい等について、作付面積は拡大したものの、天候不順により単収が落ち込み生産量が減少したこと等により、38%となった。
 生産額ベースでは、前年より2ポイント上がって68%となった。
 農水省では、ご飯を1日にもう一口(17g)食べるとカロリーベース自給率が1%向上するとしている。もう少し食べましょう。

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