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米に関するマンスリーリポートの公表-農水省(1月)

 農水省は1月10日、米に関するマンスリーレポートを公表した。それによると、今回の特集は「主食用米の需要に応じた生産」。内容としては、外食・中食の需要は主食用米の3割超を占めており、今後も堅調な需要が期待されます。